با خبر شدن از قیمت زنجبیل در بازار تهران برای خیلی از مصرف کنندگان این محصول در سرارسر کشور از اهمیت بالایی برخوردار است. بازار تهران یکی از بزرگترین مراکز خرید و فروش زنجبیل محسوب می شود. می توان گفت که انواع پودر زنجبیل و چوب آن به صورت خشک شده و تازه در این […]

زنجبیل تازه تایلندی در دسته محصولات وارداتی مرغوب قرار می گیرد و عرضه آن به شکل عمده، توسط برخی از مراکز فروش تخصصی آن صورت می پذیرد. با وجود این که در برخی از مناطق ایران زنجبیل برداشت می شود اما باز هم می توان شاهد واردات زیاد آن از کشور هایی نظیر تایلند بود. […]

نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که پودر زنجبیل در افرادی که از دیابت نوع ۲ رنج می‌برند باعث کاهش قند خون می‌شود. اگر شما نیز از این بیماری رنج می‌برید و نگران میزان قند خونتان هستید با پزشک معالجه‌ی خود در خصوص مصرف زنجبیل مشورت کنید. اگر پزشکتان تشخیص بدهد که مصرف این ادویه […]

زنجبیل تازه برای سرماخوردگی و آنفلوآنزا مفید است . زنجبیل خشک شده جهت درمان سرگیجه و تهوع مصرف می شود.زنجبیل را می‌توان به آب گرم اضافه کرد و در مواقع سرمازدگی پاها را در آن قرار داد. در مواقع دندان درد می‌توان آن را جوید و هنگام گلو درد از غرغره آن استفاده کرد. همچنین […]

زنجبیل معمولا در همه‌ی آشپزخانه‌ّها یافت می‌شود و همیشه در طبِ کل‌نگر حضورِ ثابت دارد. استفاده از زنجبیل یکی از راه‌های از بین بردنِ حالت تهوعِ ناشی از بیماری حرکت یا بارداری تلقی می‌شود. ترکیبات فنولنظیرِ شوگاول و گینجرول از اجزای شیمیایی و پزشکیِ موجود در ریشه‌ی این گیاه هستند که باعث شده‌اند زنجبیل در […]

واکنشهای التهابی ایجاد شده در سرخرگها از طریق اکسیداسیون چربیها و متابولیتهای اسید آراشیدونیک از ریسک فاکتور های اصلی برای بیماریهای قلبی عروقی می باشد. ترکیبات زنجبیل مانع تولید سیتوکینهای التهابی و آنزیم های تولید کننده پروستا گلاندینها میشوند و از این طریق کاهش دهنده واکنشها ی التهابی و بیماریهای قلبی می باشد.

زنجبیل با آنتی اکسیدان‌هایی که دارد، به طور جدی می‌تواند به درمان مشکل موخوره و خشکی مو کمک کند. کمی روغن زنجبیل را با شامپوی‌تان مخلوط کنید و ببینید که چگونه قدرت مرطوب‌کنندگی طبیعی آن به رفع هر گونه خشکی مو کمک می‌کند.

پژوهش ها صورت گرفته نشان می دهد زنجبیل در مقابله با درد های عضلانی ناشی از ورزش موثر است. در یک مطالعه، مصرف روزانه ۲ گرم زنجبیل در یک دوره زمانی ۱۱ روز، درد های عضلانی را در افرادی که تمرینات مرتبط با آرنج انجام می دادند به شدت کاهش داد. تاثیر مصرف زنجبیل به […]

افشره خوراکی زنجبیل (Ginger oral drop TS) با خواص درمانی فراوان و فواید بیشمار، سلامتی و شادابی را به ارمغان می آورد. زنجبیل گیاهی چند ساله است که از قدیم الایام مورد مصرف مردم ایران، هند و چیـن بوده اسـت. زنجبیل به طور سنتی در درمان کم اشتهایی، اسهال، نفخ، سرفه، گرفتگی عضلات و ورم […]